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Corso Amatoriale di Sushi
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…… un corso per imparare a replicare il vostro Sushi preferito a casa …..
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Il corso Sushi Amatoriale e’ rivolto a chiunque voglia imparare le basi necessarie per replicare il Sushi che preferisce nella propria realtà domestica con una formazione diretta con il SushiChef Giuliano Masayuki.
Verrà rilasciato un Attestato di Partecipazione.
Il corso, per un totale di 3 ore e mezza prevede:
Filosofia, cenni storici e nomenclatura della cucina Giapponese
Preparazione del riso
Realizzazione di Hosomaki, Uramaki, Temaki, Nigiri e Gunkan
Ricetta ed accorgimenti per il Tempura
Tecniche di impiattamento
Verrà inoltre fornito tutto il materiale necessario per la preparazione e realizzazione delle ricette
Il Corso Amatoriale di Sushi ha un
costo di 70 € Iva compresa e si attiverà al raggiungimento di 10 corsisti. In media se ne terrà uno al mese la domenica mattina dalle ore 9.30 fino alle ore 13.00 direttamente nella nostra sede in Via Attilio Friggeri 63
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